Марципаны

  Ингредиенты: 

  • сахарная пудра 110 гр
  • вода кипячёная 1 ст. ложка
  • шоколад молочный 50 гр



Дословно слово «марципан» переводится с немецкого как «мартовский хлеб». Придумали его то ли французы, то ли немцы в голодный год, когда не было зерновых, и единственной доступной мукой была мука из миндаля. В Европе марципан считается символом Нового года и хорошего респектабельного вкуса. Применяется в конфетах, штруделях, тортах. Особенно для украшения тортов, так как масса получается пластичная и податливая для творчества. В нее добавляют пищевые красители и творчеству нет предела. Я же предлагаю вам узнать, как можно сделать марципан дома. Вы не поверите, но это очень просто!

Сегодня трудно представить какое-нибудь значимое событие без наличия цветов. Их используют для оформления праздничных помещений, украшения столов, а букет прекрасных свежих цветов приятно удивит и обрадует любую женщину. Ели вы хотите доставить цветы в Егорьевск, то с помощью службы доставки «Цветы России», вы сможете сделать это без лишних хлопот. Опытный флорист поможет вам в выборе заказа, а доставка будет выполнена точно в срок и по приемлемой цене.

  Рецепт приготовления:

Чтобы легко очистить миндаль, заливаем его на 5 минут теплой водой.
  

Затем сливаем воду, чистим миндаль и высушиваем его.
  

Измельчаем очищенный миндаль в блендере.
  

К измельченным орехам добавляем сахарную пудру и столовую ложку воды.
  

Тщательно перемешиваем компоненты и разминаем руками.
Должна получиться масса наподобие пластилина.
  

Из полученной массы формируем шарики.
  

Украшаем шарики растопленным шоколадом.
  

Раскладываем наши марципаны в бумажные формочки для конфет и угощение готово.
  

Приятного аппетита!

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голосов)
загрузка...
  • Чтобы при варке фруктов или овощей сохранилось больше витаминов, следует использовать для помешивания деревянную ложку.

  • Чтобы лимоны сохранялись свежими в течение нескольких месяцев, их необходимо положить в стеклянную банку, залить холодной водой и поставить банку в прохладное место. Каждую неделю воду нужно менять.

Статистика


Яндекс.Метрика

Рекламный блок