Плов

  Ингредиенты: 

  • 400 гр. мяса (баранина, говядина или свинина)
  • 400 гр. риса (лучше ошпаренного, он не разваливается)
  • 2 больших моркови

(далее…)

Суп грибной

  Ингредиенты: 

  • 400-500 гр. грибов (можно замороженных)
  • 6 картофелин
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • соль

(далее…)

Борщ

  Ингредиенты: 

  • 1 кг говядины (мякоть или на косточке)
  • 500 г картофеля
  • 300 г свежей капусты
  • 400 г свеклы

(далее…)

Сырники с картошкой

  Ингредиенты: 

  • 500 г творога
  • 500 г вареного картофеля
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. муки
  • соль по вкусу

(далее…)

  • Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.

  • Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.