Пост опубликован: 13.09.2017


Макадамия

Макадамия – высококалорийный австралийский орех. Этот вид орехов считается самым дорогим в мире, потому что его сложно выращивать, он подвержен нападениям вредителей, а само дерево начинает плодоносить только на 8-10 году. Макадамия созревает под жарким солнцем на протяжении 6-7 месяцев.

(далее…)

Пост опубликован:


Яблочный уксус

Яблочный уксус — уксус, получаемый микробиологическим методом из яблочного сырья.

Яблочный уксус обладает гораздо более богатым вкусом и питательной ценностью, чем обычный, спиртовой. Он имеет мягкий вкус, аромат. В его состав входят биологически активные вещества. Он содержит кроме органических кислот некоторое количество сахаров, фенольных веществ, альдегидов эфиров микроэлементов, переходящих из сырья, а также образующихся в результате метаболизма уксуснокислых бактерий в процессе производства и выдержки уксуса.

(далее…)

Пост опубликован:


Маслины

Маслина — род семейства Маслиновые; состоит приблизительно из 20 видов, распространённых в тёплых умеренных и тропических областях Южной Европы, Африки, Южной Азии и Австралии.

(далее…)

Пост опубликован:


Петрушка

Петрушка – небольшое двухлетнее растение семейства Зонтичных, лепестки беловатые либо желто-зеленые, имеет дважды- или триждыперистые листья.

В диком виде петрушка произрастает на Средиземноморском побережье.

(далее…)

Пост опубликован:


Фенхель

Фенхель еще называют «аптечный укроп», ведь его используют не только в кулинарии, но и в фармацевтике. Польза фенхеля неоценима, он обладает огромным спектром целебных свойств самым благоприятным образом виляющих на организм. Обо всех полезных свойствах фенхеля и о его пользе для здоровья, читайте в нашей статье.

(далее…)

Пост опубликован:


Арбуз

Арбуз всеми любимый, вкусный, сладкий плод, который многие считают фруктом, из-за больших размеров, другие относят это плод к овощам (поскольку арбуз относится к семейству тыквенных), а если брать за основу ботанику, в которой плоды травянистых растений и кустарников относятся к ягодам, то арбуз – самая настоящая ягода.

(далее…)

Пост опубликован:


Малина

Малина и ее полезные свойства широко известны по всему миру, из нее делают варенье, сиропы, отвары. Целебные качества этой ягоды позволяют провести всю зиму без простудных заболеваний, почему? Все ответы на вопросы в этой статье.

(далее…)

Пост опубликован:


Дыня

Где-то в Средней и Малой Азии зародилась бахчевая культура Дыня. Это светолюбивое и теплолюбивое растение, которое дарит человеку плоды весом от 1,5 до 10 килограмм. Плод вызревает от двух месяцев до полугода и именно шаровидную или цилиндрическую форму. А первые упоминания о дынях встречаются еще в Библии.

(далее…)

Пост опубликован:


Сахар

Добавлять что-то лишнее к слову «Сахар» бессмысленно. Его свойства и вкус известны каждому. Но что мы знаем о его пользе и вреде? Так ли он вреден? Или все же в чем полезен…

(далее…)

Пост опубликован:


Изюм

Из обширного перечня сухофруктов, изюм является самым распространенным и любимым лакомством. Симпатия и страсть к этому продукту нашла свое выражение и человеческих отношениях. Каждому хочется, чтобы внутри него была «изюминка», как символ чего-то особенного, оригинального и вкусного и привлекательного. Обладая массой полезных свойств, изюм широко используется не только в кулинарии, но и в народной медицине. Польза изюма для здоровья весьма значительна и неоценима.

(далее…)

  • Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.

  • Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.